Twitterも大人気！　JA全農広報部（@zennoh_food）直伝、野菜をおいしく食べる神テク集。・キャベツは刻まず4分の1カット蒸し・小松菜は凍らせて調理するのが便利・トマトはお尻においしさの秘密あり・ブロッコリーは丸ごとチン！・にらは醤油に漬けて白飯のお供に　…etc.便利な調理テクや保存の知恵、SNSでバズったレシピや食材豆知識をさらに詳しく解説。料理家さん考案の野菜別とっておきレシピも満載の1冊です。