掲載レシピ数、100以上！ 過去9作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！♯457(2017年3月5日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録！掲載予定レシピ　● 定番メニューに一工夫を。オクラや砂肝、レンコンの食感が美味しい“揚げ餃子、ピリ辛砂肝チャーハン”● スパイスの風味と辛味が盛夏に食欲をそそる“チキンカレー、スパイシーフィッシュ＆チップス”● 昭和の洋食屋さんの定番メニューをお家で再現。懐かしい味わいの“ロールキャベツ”● マイルド風味＆旨辛の2種のスープで体の芯から温まる、身近な食材で作れる本格的“火鍋”● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”● 香港の定番料理を味わうグルメ旅！　現地で学んだ料理を生かした、お持ち帰りレシピ2品● 豪華ゲスト多数出演！　ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載　and more…★トーク集 〜番組の“まったり＆のんびり＆自由”な空気感をそのままパッケージ〜★書籍限定スペシャル企画「アウトドアでアペロしない？」食事の前に軽くおつまみとお酒を楽しむ、フランスの食習慣“アペロ”。太一＆心平が快晴の下、気持ちのいいガーデンでおしゃべりをしながらアペロを堪能！　サッと作れるマリネやワカモレ、フムス、炭火でじっくり煮込んだ肉料理など、2人が作った料理は書籍限定レシピとして掲載しています。