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商品情報

  • 発売日:   2023年07月05日頃
  • 著者/編集:   野村友里(著)
  • 出版社:   小学館クリエイティブ
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   128p
  • インストアコード:   2100014669182

内容紹介

料理レシピ本大賞 in Japan 2024 料理レシピ本大賞 こどもの本賞 受賞!!


原宿にrestaurant eatripを開き、全米一予約の取れないレストラン「シェ・パニース」で修業した経験もある野村友里が、

大人も驚くおいしさのレシピを、子どもがつくれるようにアレンジ。


レシピ行程がすべて絵で表現されている、とにかくおいしくて本質的な料理の本!

子どもたちに本当に大切なことを伝えたいと、

「極力シンプルに」「失敗が少なく」そして「大人も驚く美味しさ」のレシピを考案!


どれもこれもお店の味を再現したかのようで、実際につくった人たちからは、


「自分の味じゃないみたい!」

「こんなに簡単でこんなに美味しくていいの!?」


と、驚きの声が沢山!!


お休みの日に子どもと一緒に料理をしたり、子どもがひとりで料理をしたり、

さらには料理に苦手意識を持っている大人にもうってつけのレシピ集です!

  • チーズオムライス

    失敗のないチーズオムライス。


    チーズを入れるため、誰でもトロトロにできて味も決まりやすい。

  • トマトのしゃぶしゃぶ肉巻き黒酢豚

    6つの工程で完成する、トマトのしゃぶしゃぶ肉巻き黒酢豚。


    中の野菜は何でもいいので、余った食材を活用できる。

  • 鶏肉とれんこんのもちもち水ぎょうざ

    皮から作る、鶏肉とれんこんのもちもち水ぎょうざ。


    タネの部分は2ステップほどでできる手軽さで、「肉団子ラーメン」として応用もできる。

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